Modal Bisnis Cafe Sederhana Hasil Yang Menjanjikan

Modal bisnis cafe

Saat ini keberadaan suatu cafe di suatu tempat sudah bukan hal yang istimewa lagi. Selain sebagai gaya hidup juga menjadi tempat untuk melepas kepenatan, setelah bekerja seharian.  Tentunya hal tersebut memberikan peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Modal bisnis cafe yang diperlukan tidak sama, bergantung dengan target atau pangsa pasar yang dibidik.

Saatnya Memulai Usaha Cafe

Meskipun modal bisnis cafe yang dimiliki masing-masing pengusaha berbeda, hal tersebut bukan menjadi halangan. Banyak pengusaha cafe yang sukses menjalani bisnisnya. Sebab kesuksesan tidak ada yang gratis dibutuhkan kerja keras yang nyata dan semangat pantang menyerah. Beberapa modal yang diperlukan untuk memulai bisnis cafe adalah:

1. Persiapan Lokasi Usaha

Modal bisnis cafe yang pertama adalah lokasi yang akan digunakan. Sebab lokasi dan lingkungan yang strategis juga menentukan perkembangan usaha tersebut. Selain itu harga sewa tempat usaha biasanya mencapai 50% dari modal pokok bahkan lebih. Jadi modal akan lebih hemat lagi jika memanfaatkan halaman atau pekarangan rumah menjadi lokasi usaha, meskipun harus dimulai dengan cafe yang sederhana.

2. Kelengkapan Dan Fasilitas Utama

Setelah persoalan lokasi atau tempat usaha sudah terpenuhi, modal bisnis cafe selanjutnya adalah kelengkapan usaha dan fasilitas utamanya. Menggunakan konsep outdoor cafe untuk penataan ruangan akan sangat membantu menekan biaya pengeluaran. Bahkan dengan dana Rp1 juta pun dapat memberikan dekorasi ruangan dengan keunikan konsepnya.

Kebutuhan perlengkapan meja dan kursi dapat dilakukan dengan menyesuaikan lokasi maupun kapasitas ruangannya. Rata-rata harga 1 set meja dan kursi berkisar Rp700 ribuan, jadi bila menginginkan 10 set dana yang dibutuhkan mencapai Rp7 jutaan.  Tidak ada salahnya memanfaatkan meja dan kursi bekas yang direkondisi untuk menghemat biaya.

Perlengkapan yang wajib disediakan adalah peralatan dapur untuk mengolah makanan dan minuman, seperti; kompor, peralatan memasak, alat pembuat minuman dan lain sebagainya. Biaya rata-rata yang dikeluarkan untuk perlengkapan yang sederhana berkisar Rp4 jutaan.

3. Peralatan Operasional Cafe dan Fasilitas Pendukung

Cafe identik dengan tempat nongkrong untuk melepas kepenatan setelah beraktivitas seharian dengan santai. Maka modal bisnis cafe untuk mendukung pelanggan dengan memberikan fasilitas pendukung, seperti; panggung musik, hotspot area dan lain sebagainya. Rata-rata biaya awal yang dikeluarkan untuk biaya operasional berkisar Rp4 jutaan, sementara biaya unlimited hotspot Rp400 ribuan per bulannya.

4. Persiapan Dan Persediaan Awal Bahan Baku

Persediaan awal untuk memulai usaha cafe adalah bahan baku makanan dan minuman untuk memenuhi pesanan konsumen. Bahan baku untuk membuat minuman dapat berupa; kopi, teh, susu, sirup, buah-buahan dan lain sebagainya. Sementara untuk bahan makanannya, meliputi; beras, tepung, mie, pisang, nugget, sosis, daging dan masih banyak lainnya. Selain itu persediaan bumbu dapur juga perlu diperhatikan. Rata-rata biaya yang dibutuhkan berkisar Rp5 jutaan.

5. Biaya Operasional Karyawan

Untuk mengoperasional cafe tersebut agar berjalan dengan lancar dibutuhkan pegawai atau karyawan, baik yang bertugas khusus di dapur, kasir mapun sebagi pramusajinya. Anggap saja gaji seorang karyawan adalah Rp1 juta, jika ada lima pegawai, maka biayanya bisa mencapai Rp5 jutaan. Tentunya ini cukup memberatkan bagi mereka yang sedang memulai usaha, untuk itu sebisa mungkin pekerjaan dilakukan sendiri, seperti; kasir atau lainnya.

6. Biaya lain-lain Dan Dana Cadangan

Beberapa biaya lain-lain yang mesti dipersiapkan, seperti perijinan usaha berkisar Rp200 ribuan dan penggunaan daya listrik serta PDAM. Rata-rata biaya penggunaan listrik dan air biasanya mencapai Rp2 jutaan per bulannya. Tentunya untuk mengantisipasi persoalan darurat dibutuhkan dana cadangan dengan kisaran Rp 3 jutaan.

Modal bisnis cafe tersebut diatas masih bisa ditekan lagi dengan meminimalisir atau memangkas biaya pengeluarannya. Apalagi jika dilakukan sendiri dengan konsep yang lebih sederhana, maka dengan modal kurang dari Rp20 jutaan, sudah bisa memulai bisnis cafe sederhana. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi.